Última actualización: enero 2026

El presente documento establece los Términos y Condiciones Generales de Uso y Contratación (en adelante, los “Términos y Condiciones”) que regulan el acceso, navegación, uso y contratación de los servicios ofrecidos a través del sitio web gastro-ec.com y de la plataforma tecnológica Gastro-EC. El acceso al sitio web, el registro como usuario, el uso de la plataforma o la contratación de cualquiera de los servicios implica la aceptación expresa, libre e inequívoca de estos Términos y Condiciones, así como de la Política de Privacidad, el documento de Manejo y Tratamiento de Datos Personales y demás documentos legales publicados en el sitio web.

1. Identificación del prestador del servicio

Los servicios ofrecidos a través de la plataforma son prestados por Gastro-EC, con domicilio en Judith Granda y Lucrecia Almeida, correo electrónico info@ikono.ec, teléfono (+593) 098 426 4034 y sitio web gastro-ec.com, ikono.ec. En adelante, la entidad será referida indistintamente como el “Prestador”, “Gastro-EC” o “IKONO”.

2. Objeto

Gastro-EC es una plataforma tecnológica ofrecida bajo la modalidad de software como servicio (SaaS), destinada a la gestión integral de restaurantes, bares, cafeterías y establecimientos similares, incluyendo, entre otros, módulos de ventas, cocina, inventarios, facturación electrónica, reportes operativos y herramientas digitales de apoyo a la operación del negocio. Los presentes Términos y Condiciones regulan las condiciones bajo las cuales el Usuario o Cliente accede, utiliza y contrata los servicios proporcionados por Gastro-EC.

3. Definiciones

Para efectos de este documento, se entenderá por Usuario a la persona natural que accede o navega por el sitio web; por Cliente, a la persona natural o jurídica que contrata uno o más servicios de Gastro-EC; por Plataforma, al sistema tecnológico Gastro-EC; y por Servicios, a las funcionalidades, módulos y herramientas ofrecidas por Gastro-EC conforme al plan contratado.

4. Requisitos de uso y registro

El uso de la plataforma está permitido únicamente a personas mayores de edad con capacidad legal para contratar. El Cliente declara y garantiza que la información proporcionada durante el proceso de registro y contratación es veraz, completa y se mantiene actualizada. El Cliente es responsable de la confidencialidad de sus credenciales de acceso y de todas las actividades realizadas desde su cuenta, asumiendo la responsabilidad por cualquier uso no autorizado derivado de su negligencia.

5. Condiciones de contratación

La contratación de los servicios de Gastro-EC se realiza bajo la modalidad de suscripción mensual, previo pago del plan seleccionado. Los precios, características, alcances y limitaciones de cada plan se encuentran publicados o son informados al momento de la contratación y no incluyen impuestos, salvo que se indique expresamente lo contrario. Gastro-EC se reserva el derecho de modificar los precios, planes o funcionalidades, notificando al Cliente con al menos quince (15) días de anticipación.

6. Pagos, facturación y suspensión del servicio

Los servicios se prestan bajo la modalidad de prepago. El incumplimiento en el pago autoriza a Gastro-EC a suspender temporal o definitivamente el acceso a la plataforma, sin que ello genere derecho a reclamo, indemnización o responsabilidad alguna. La facturación de los servicios se realizará conforme a la normativa tributaria vigente en la República del Ecuador.

7. Obligaciones del cliente

El Cliente se obliga a utilizar la plataforma de conformidad con la ley, la buena fe, el orden público y los presentes Términos y Condiciones; a proporcionar información veraz, completa y actualizada; a obtener el consentimiento correspondiente de sus clientes finales para el tratamiento de datos personales; y a no utilizar la plataforma para fines ilícitos, fraudulentos o no autorizados.

8. Obligaciones de Gastro-EC

Gastro-EC se compromete a prestar los servicios conforme al plan contratado, a implementar medidas razonables de seguridad para la protección de la información, a brindar soporte técnico a través de los canales habilitados y a tratar los datos personales de conformidad con la normativa vigente en materia de protección de datos personales.

9. Protección de datos personales

El tratamiento de los datos personales se rige por la Política de Privacidad publicada en el sitio web. Gastro-EC actúa como Responsable o Encargado del Tratamiento, según corresponda, conforme a lo establecido en la Ley Orgánica de Protección de Datos Personales del Ecuador y demás normativa aplicable.

10. Propiedad intelectual

Todos los derechos de propiedad intelectual e industrial sobre la plataforma, el software, las marcas, los contenidos, los diseños y los materiales asociados pertenecen exclusivamente a Gastro-EC. El Cliente no adquiere ningún derecho de propiedad sobre los mismos, sino únicamente una licencia de uso limitada, no exclusiva, revocable e intransferible, válida únicamente durante la vigencia de la relación contractual.

11. Limitación de responsabilidad

Gastro-EC no garantiza la disponibilidad continua e ininterrumpida de la plataforma ni la ausencia de errores. En consecuencia, no será responsable por daños directos o indirectos derivados de interrupciones del servicio, fallas técnicas, causas de fuerza mayor, caso fortuito o uso indebido de la plataforma por parte del Cliente.

12. Terminación

El Cliente podrá dar por terminada la relación contractual mediante notificación escrita conforme a las condiciones del plan contratado. Gastro-EC podrá suspender o terminar el acceso a la plataforma de forma inmediata en caso de incumplimiento de los presentes Términos y Condiciones, sin perjuicio de las acciones legales que correspondan.

13. Modificaciones

Gastro-EC se reserva el derecho de modificar en cualquier momento estos Términos y Condiciones. Las modificaciones serán publicadas en el sitio web y entrarán en vigor desde su publicación.

14. Ley aplicable y jurisdicción

Los presentes Términos y Condiciones se rigen por las leyes de la República del Ecuador. Cualquier controversia derivada de su interpretación o ejecución será sometida a la jurisdicción de los jueces competentes de la ciudad de Quito, Ecuador.

15. Aceptación

El uso del sitio web, el registro en la plataforma o la contratación de los servicios ofrecidos por Gastro-EC implica la aceptación expresa, íntegra y sin reservas de los presentes Términos y Condiciones.